ピザ屋さんになるまで 24

2011.11.14

昨日3回目の火入れ

1〜2日目は

大.中.小で言うと

小の入れ

昨日は3日目なので

中の火入れ

ここまではいつも通り

すると…

窯の上から

水蒸気とともに水分が出てきた

そして

ええっ〜〜〜

窯にヒビが入ってきた〜〜

どんどん水蒸気

またまた

ひどくなるヒビ

昨日はこの状態で

家に帰りました

そして今日は

朝の5時から

ガンガン燃やしてる私

仕事があるので

窯が温まるまでに

帰りました

仕事が終わって

そろそろ窯を見に行こうと思っていますが

あれ以上ヒビがひどくなると作業は中止

では、見に行ってきます

次回に続く